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從一杯奶茶到6家上市公司:新茶飲走過“黃金十年”,鎧瑋設(shè)備助力行業(yè)騰飛
飲品江湖,風(fēng)云變幻。從一杯普通奶茶到如今6家上市公司閃耀資本市場(chǎng),新茶飲行業(yè)走過了波瀾壯闊的“黃金十年”。
2015年圣誕前夕,深圳海岸城,喜茶首店開業(yè),那長長的隊(duì)伍一眼望不到頭,“芝士奶蓋茶”的魔力初現(xiàn),引得無數(shù)人競(jìng)相品嘗,連遠(yuǎn)道而來的“互聯(lián)網(wǎng)精英”都忍不住駐足。緊接著,奈雪帶著“茶 + 軟歐包”的獨(dú)特模式驚艷亮相,蜜雪冰城悄然開啟全國化布局,“蜜雪生態(tài)”初現(xiàn)雛形。同年,咖門開啟對(duì)現(xiàn)制飲品行業(yè)的觀察,誰也沒料到,一個(gè)數(shù)千億規(guī)模的龐大賽道就此開啟。
此后幾年,新茶飲行業(yè)一路高歌猛進(jìn)。2016年,喜茶獲1億元融資,中國進(jìn)入“新茶飲元年”,奈雪、樂樂茶等品牌迅速崛起,吸引大量年輕人投身新茶飲的懷抱。2017 - 2018年,咖啡市場(chǎng)與新茶飲市場(chǎng)雙線并進(jìn),瑞幸以閃電速度擴(kuò)張,星巴克等國際品牌與本土精品咖啡品牌同場(chǎng)競(jìng)技,新茶飲這邊答案茶、鹿角巷憑借社交屬性走紅,行業(yè)創(chuàng)新不斷。

2019 - 2020年,茶顏悅色憑借國風(fēng)特色成為現(xiàn)象級(jí)品牌,蜜雪冰城門店突破1萬家,飲品行業(yè)進(jìn)入“萬店時(shí)代”。之下,飲品品牌加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型,線上零售蓬勃發(fā)展,“秋天杯奶茶”成為社交符號(hào),新茶飲的文化與社交屬性愈發(fā)凸顯。
2021 - 2025年,新茶飲行業(yè)更是大事不斷。奈雪的茶成為“新茶飲股”,調(diào)飲師成為新職業(yè);喜茶調(diào)價(jià)、開放加盟,新茶飲下沉趨勢(shì);咖啡市場(chǎng)“9.9元價(jià)格戰(zhàn)”激烈上演,新茶飲則在公益、健康化與信息透明方面取得突破;2024年成為新茶飲“出海元年”,眾多品牌走向全球;2025年,古茗、蜜雪集團(tuán)、滬上阿姨、霸王茶姬等4個(gè)品牌成功上市,新茶飲行業(yè)誕生6家上市公司,步入規(guī)模化、規(guī)范化發(fā)展新階段。

在這十年間,新茶飲行業(yè)不斷創(chuàng)新、突破。從產(chǎn)品口味的研發(fā)到門店模式的升級(jí),從數(shù)字化運(yùn)營到品牌文化的塑造,每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著行業(yè)的智慧與汗水。而在這背后,離不開眾多供應(yīng)商的支持,鎧瑋奶茶設(shè)備供應(yīng)商便是其中不可或缺的一員。
鎧瑋專注奶茶設(shè)備研發(fā)與生產(chǎn),其封口機(jī)以高效的封口技術(shù),確保每一杯奶茶都能完美密封,防止飲品泄漏,為消費(fèi)者帶來便捷的飲用體驗(yàn);果糖機(jī)能夠控制果糖的添加量,保證每一杯奶茶的甜度恰到好處,滿足消費(fèi)者對(duì)口味的個(gè)性化需求;搖搖機(jī)通過均勻搖晃,使奶茶與各種配料充分融合,口感更加醇厚絲滑;煮茶機(jī)則能把控煮茶的時(shí)間和溫度,地激發(fā)茶葉的香氣和風(fēng)味,為新茶飲提供的茶底。

正是有了鎧瑋這樣專業(yè)的奶茶設(shè)備供應(yīng)商,新茶飲品牌才能更加專注于產(chǎn)品研發(fā)和品牌運(yùn)營,為消費(fèi)者帶來更多的產(chǎn)品和服務(wù)。在“黃金十年”的征程中,鎧瑋與新茶飲行業(yè)攜手共進(jìn),共同成長。
如今,新茶飲行業(yè)已步入規(guī)模化、規(guī)范化發(fā)展的新階段。站在新的起點(diǎn),鎧瑋奶茶設(shè)備供應(yīng)商將繼續(xù)秉持創(chuàng)新精神,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和技術(shù)水平,為新茶飲行業(yè)的發(fā)展注入新的動(dòng)力,助力新茶飲品牌創(chuàng)造更加輝煌的未來!
